下記質問に回答させていただいたものをお知らせいたします。

・カップは自分のをつかってもいいですか??
→もちろんかまいません。以前こちらで用意する器具について記載いたしましたが、
基本的にピッチャー、カップ、タンパー等はご自身のものをお使いいただくことを推奨しております。
また、カップサイズは5～12ozといたします。
持込物の管理はご自身でお願いいたします。
万が一なくされた場合でも当協会では責任を負えませんのでご了承ください。

・今大会から5つの審査項目の中に「清潔、衛生的＆技術」が追加されるとのことで、
改めてオペレーションを構築したいのですが、マシンテーブルなどの配置を教えていただくことは可能でしょうか？
→マシンテーブルなどは大きさ、位置など前大会と大きく変更はございません。
2ステーションにマシンやグラインダーが1台ずつ設置する形となり、
バズーカノックチューブも1台ずつステーション付近に設置いたします。
また、「清潔、衛生的＆技術」に関しましては、不要な粉やコーヒーがこぼれていないか、
ダスターや器具の使い方、カップの汚れ等常識の範囲内で審査いたします。

・「清潔、衛生的＆技術」の審査対象はカップを指定の場所に置くまででしょうか？それとも、（カップを置いた後）競技時間の3分間が経過するまでですか？
→審査対象は競技時間3分間となります。

・ダスターはいくつご用意がありますか？また追加で必要な場合は持ち込むことも可能でしょうか？
→ドレンパン用、スチーム用、ノックチューブ用各1枚ずつの計3枚は各マシンに用意いたします。
その他追加で使用したい場合や、ご自身のものを使用したい場合は持ち込みも可能です。

・大会の参加費はかからないのでしょうか？
→本選の参加費はかかりません。
※海外在住選手は予選参加費を会場でお支払いいただきます。

・当日は何時から会場入りできるのでしょうか？
また何時までに受付などあるのでしょうか？
→選手の受付開始時間は9：30を予定しております。
10：30～大会説明と直前練習を開始いたします。

・2名サポート兼応援で会場に入りたいのですが私を含めて現在カフェに勤めていない為名刺等がありません。
この場合入場する事は可能でしょうか？
→通常の受付付近に大会関係者専用の受付を別途設けます。
そちらからご入場いただく場合は名刺や事前登録などは必要ございませんが、
大会関係者と分かるように選手とご一緒に入場していただくようお願いいたします。
なお、受付の際にIDパスをお渡しいたします。

・グラインダーは何が用意されますでしょうか。
→Anfim SP-2をご用意いたします。
グラインダーは2台とも同機種となります。

・豆の焙煎度について
一般的にラテアートがしやすいといわれている深めの焙煎の豆をご用意いたします。
豆はLargo ダークローストを使用いたします。(9/1追記)

その他なにかございましたらご連絡くださいませ。
よろしくお願い申し上げます。

海外選手3名がビザの関係で残念ながら出場キャンセルとなりました。

3名がキャンセルとなったので、ウェイティングの選手3名が繰り上げで出場することが決まりました。
それに伴い、トーナメント表が一部変更となりましたのでお知らせいたします。

ご確認のほどよろしくお願い申し上げます

フリーポアー・ラテアート・グランプリ大阪2022開催まで残り約2週間となりました。

お知らせが遅くなってしまいましたが、
大会内容やルールについては下記のようにいたします。
こちらをよくご覧のうえ大会に臨んでいただきたく存じます。

• 競技内容/Competition Content

シロップやピックなどの道具を使わないフリーポアーによる競技です。
競技時間は3日間通じ、3分間となります。
バリスタは3分以内であれば何杯でも作ることができますが、
ジャッジに提出できるのは1杯のみです。

• 審査項目

1. 清潔、衛生的＆技術(Cleanliness & Technical)
2. 外観の美しさ / バランス / 調和・対称性(Aesthetic beauty/Balance/Symmetry)
3. 色の表現力(Color Infusion)
4. 明確性(Definition)
5. 創造性と難易度(Creativity/Difficulty)

• 審査について

1. フリーポアー・ラテアート・グランプリ大阪2022の出場バリスタは64名となります。
2. 競技方式は予選通過64名によるトーナメント方式といたします。
   初日 64名⇒32名 一回戦32試合
   二日目 32名⇒16名 2回戦16試合
   最終日 16名⇒8名⇒4名⇒3位決定戦⇒決勝戦 16試合
   ジャッジ3人が上記の審査項目に則り審査の上、2人以上の勝ちを得たバリスタを勝者とする
3. 上記審査5項目の各項目ごとに、2名の選手のうちどちらかに必ず得点を与え、5項目のうち3項目以上ポイントを取った選手を勝ちとします。
4. 使用マシンは競技前に公平な抽選を行い、決定いたします。(使用マシンについては前記事をご確認ください。)

• 賞金・副賞

優勝：賞金30万円
準優勝：賞金10万円
第3位：賞金5万円

• 使用器具について

こちらで下記のものを用意いたします。
ご自分のものを使用したい方は忘れずにお持ちください。
空いている場合貸し出しはいたしますが、
お持ちいただくことを推奨しております。

・acaia Pearl×2(各マシン1台ずつ設置)
・12ozピッチャー×2
・12ozハンドルフリーピッチャー×1
・20ozピッチャー×2
・バズーカノックチューブ×2
・FBCオリジナルタンパー×2
・タンピングマット
・FBCオリジナル7ozラテボウル
※既定のカップサイズは5oz～12ozまでとなります。

なお、バスケットは各マシン共通でVSTバスケット Ridged 20gを
2グループとも使用していただきます。
こちらはマシンの公平を保つため変更することはできません。

以上よろしくお願いいたします。

今回のフリーポアー・ラテアート・グランプリ大阪2022本選で
使用するマシンを発表いたします。

• 機種 La Marzocco Linea PB2

Astoria Plus 4 You TS



上記2機種を各2台ご用意いただき、それぞれ1台を予備機とする
左右2か所の競技ステーションの一方にマルゾッコを、もう一方にアストリアを設置する

• 競技方式 予選通過64名によるトーナメント方式

初日 64名⇒32名 一回戦32試合
二日目 32名⇒16名 2回戦16試合
最終日 16名⇒8名⇒4名⇒3位決定戦⇒決勝戦 16試合

ジャッジ3人が審査、二人以上の勝ちを得たバリスタを勝者とする

• エスプレッソマシン2機種使用について

〈意図〉
ラテアート競技に参加する全ての競技バリスタに、更なる 『対応力』 『 プロフェッショナル度』 の向上を願い、求めることが複数機種を採用した本意である
一つの大会で複数機種を用意してもらえることの有難さを、バリスタ達に感じてもらいたい
競技バリスタとして強く成長するために、物事をポジティブに捉えられる人間になってほしい

〈設営設置〉
ラッキーコーヒーマシン社・DCS社様両社のご協力により前日設置日には、抽出圧・スチーム圧などを極力違いが無いように調節する
両社ともバスケット系は58ミリであり、FBCにてVSTバスケット20g を用意し、両機種ともVSTバスケットと交換し競技する

〈対戦者のエスプレッソマシンの決定方法〉
競技待機中に、抽選にて決定する

なお、大会の為に各社のショールームで練習することは、
公平を図るために不可といたします。
※所属のお店にあるマシン等で練習することはその限りではありません

よろしくお願い申し上げます。

皆さま大変お待たせいたしました！
フリーポアー・ラテアート・グランプリ大阪2022の予選結果を発表いたします。

当日の対戦トーナメントとなります。
日にちは追って連絡いたします。





また、以下の4名はウェイティングとなります。
通過者が何らかの事情で欠場となった場合、繰り上げで出場となります。


予選通過した方、おめでとうございます！
残念ながら通過できなかった方も次回の東京大会に向けて、
更なる進化を遂げたラテアートを楽しみにしております。

本当にたくさんのエントリーをありがとうございました。
予選審査からレベルの高いラテアートを見ることが出来て、本選が今からとても楽しみです。

よろしくお願いいたします。

2022年7月28日(木)に、日本ラテアート協会後援大会である
抹茶ラテアート学生大会が開催されます。
その予選大会のエントリーを募集しております。

【予選募集期間】
2022年6月18日～2022年7月8日
※学生であればどなたでもご参加いただけます。

本大会は下記で行われます。
2022年7月28日(木) 14：00～17：00
会場：赤堀製菓専門学校
住所：東京都豊島区目白3丁目1-31

内容等の詳細は下記の抹茶ラテアート大会公式Instagramをご覧ください。
＠matchalatteart_japan

みなさま大変お待たせいたしました。
フリーポアー・ラテアート・グランプリ2022予選大会内容について発表いたします。

【応募期間】
・2022年7月1日(金)10時～15日(金)17時まで

【大会概要】
・予選の写真審査2枚→協会オフィシャルジャッジの判定により本選出場者を決定する
・本大会は2022年9月7日(水)～9日(木)にインテックス大阪にて開催予定

【エントリー方法】
①専用フォームにてお申込み(https://00m.in/dxhfY)
※Googleアカウントが必要となります
②お申込み確認後メールにて振込口座を連絡
③振込
④入金確認後エントリー完了
※①～④まですべてを7月15日までに行っていただき、エントリー完了となります

【参加費】
・会員：2000円
・非会員：4000円

【予選内容】
・写真選考
 既定デザイン1枚、フリーデザイン1枚の計2枚

・デザイン
 既定(チューリップorシングルリーフ)
 フリー

・採点内容
既定デザイン 各項目10点 計40点満点
◆カップバランス
◆デザインバランス
◆コントラスト
◆完成度

フリーデザイン 各項目10点 計60点満点
◆バランス
◆コントラスト
◆創造性
◆芸術性
◆完成度
◆難易度

→既定デザインとフリーデザイン合計100点満点

【注意点】
・同点の場合、フリーデザイン高得点が上位
・真上から撮影した写真のみエントリー可
・大きく斜めの場合、点数無し(写真に収まり切れてない写真も点数無し)
・カップサイズ5oz～12oz
・日付のわかる紙やシールをカップと一緒に写す

【その他】
・個人情報の取り扱いは厳重に行い、今大会でのみ使用し、大会関連で必要な時以外での使用はいたしません。
・エントリー写真は当SNSで使用する場合がございますので、予めご了承ください。
・info○latteart.or.jp(○を@に変換)よりご連絡いたしますので、受信できるよう設定をお願いいたします。
※まれに迷惑メールに振り分けられてしまうことがございますので、届かない場合ご確認をお願いいたします。
※万が一3日以内(土日除く)にメールが届かない場合は、恐れ入りますがご連絡をお願い申し上げます。

ご不明点などございましたら、CONTACTよりお問い合わせください。

2018年のFABEX関西で開催されたコーヒーストリートですが、
4年ぶりに開催が決定いたしました！
今回もラテアート大会の開催場所のすぐ近くで特設ブースとして開催いたします。

開催にあたり、コーヒーストリート内のミニブースにて出展いただけるお店様を募集しております。
出展は1日のみでも2,3日通しでもご参加可能です。
出展締め切りは6月30日を予定しておりますので、お早めにどうぞ！

開催内容は下記の通りとなります。
※情報は2018年のものをベースとしておりますので、変更となる場合があります。




ご興味がある方はお気軽にCONTACTよりお問い合わせください。

【フリーポアーラテアートグランプリ2022大阪】
日程：9/7(水)～9(金)
場所：インテックス大阪 デザート・スイーツ&ベーカリー展内

この度、2019年以来3年ぶりとなるフリーポア―ラテアートグランプリの開催が決定いたしました。
まだまだ世界情勢がわからない為、今回は国内在住の方(外国籍でも可)のみ予定となります。
※状況に合わせて変更となる場合がございますので予めご了承ください。

予選などの大会詳細に関しましては、追ってお知らせいたします。

先日のFABEX東京で開催されたミニラテアート大会ですが、
3日間の各日優勝者が決まりました。
Instagramではすでに発表しておりますが、
こちらでも再度発表させていただきます。

13日 ハート部門 優勝
加藤勇太バリスタ(＠katooooooosan)


14日 ロゼッタ部門 優勝
奥平雄大バリスタ(@takehiro_okudaira)

15日 フリー部門 優勝
松本勇気バリスタ(＠mojastagram_official)


どれも優勝にふさわしい素晴らしいラテアートですね！おめでとうございます！
優勝の3名にはささやかながら賞品を贈らせていただきます。
ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

日本ラテアート協会は、発足記念イベントといたしまして、東京ビッグサイトにて4月13日～15日に開催される『第25回 業務用専門展 FABEX（ファベックス）2022』に出展いたします。
トップバリスタによるデモンストレーションとミニラテアート大会を開催いたしますので、是非お立ち寄りください。

このたび、日本ラテアート協会 Latte Art Association of JapanのHPをオープンいたしました。
日本ラテアート協会は、主にバリスタの育成及び技術、知識、社会的地位の向上をはじめ、ラテアート飲料の普及や、関連した市場の拡大を目的として設立されました。

今後は当サイトで様々なイベントや競技会等の告知やご報告を行って参ります。

また、協会へのご参加の希望も下記より承っております。
■ABOUT US
https://latteart.or.jp/about/