• 〈東京〉 李維軒 (Liwei hsuan )
• （所属店舗） LIWEI TOKYO
• （Instagram） @liwei_hsuan
• （コメント）

ラテアートは私にとって、とても楽しいものです。 チャンピオンになるまでに、たくさん練習を重ねてきましたが、決して一人でここまで来たわけではありません。 さまざまな場所で、さまざまな国の人たちと交流し、多くの大会に参加しながら経験を積んできました。私にとって「ラテ」で一番大切なのは、美味しさとアートの美しさです。 その二つが同時に存在してこそ、最高の一杯、最高の作品になると思います。 みなさんも、ぜひ基礎を忘れずに、これからも頑張ってください。