• 〈大阪〉 下山 修正 (Nobumasa Shimoyama )
• （所属店舗） PATHFINDER XNOBU
• （Instagram） @xnobu_
• （コメント)
ラテアート世界チャンピオンになるため、約6年間、私は練習し続けました。同時に、負け続けたということです。
負けた分だけ、得るものも多かったです。
現在は、海外での経験とラテアート世界一を掛け合わせ、カフェの運営や企業のアドバイザー、アンバサダー、バリスタトレーニングなども行っております。
今後、ラテアートを武器に新たな道を切り拓き世界に挑戦する、開拓者〈PATHFINDER〉に会えるのを楽しみにしています。