• 〈京都〉岡田章宏 (Akihiro Okada)
• （所属店舗） OKaffe kyoto/Okaffe ROASTING PARK
• （コメント）

ラテアートは私のバリスタ人生においては大切な物の一つです。
私が始めた当時はハートやリーフしか無かったですが、今や信じられないくらいに進化しています。
ラテアートは言葉が通じない世界の人々が一瞬で笑顔になれる素敵な飲み物。そしてその喜びを分かち合えるのは努力をしてきたバリスタだけです。
新しい形のアート、チャンピオンを期待しています。